STEP1、讲馒头切条,放入盆中,加入鸡蛋,盐,鸡精,拌均匀,使每条馒头都粘上鸡蛋液,静置一会。
STEP2、火腿肠切片
STEP3、卷心菜切丝
STEP4、油热,下馒头条,炒一分钟
STEP5、加入火腿肠和卷心菜,炒至卷心菜断生即可
火腿 馒头 火腿肠 炒馒头