黄瓜鸡蛋芽菜香肠炒饭
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 小香肠 （6根）
- 黄瓜 （1根）
- 芽菜 （20g）
- 隔夜饭 （500g）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、香肠，黄瓜切丁。 鸡蛋打散，放少许盐。
STEP2、放少许油把鸡蛋炒成碎块，盛出。
STEP3、放少许油，先下香肠颗粒，炸香后下芽菜。
STEP4、放入鸡蛋和隔夜饭，翻炒混合均匀。
STEP5、待饭炒热后下黄瓜翻炒一下即可起锅，根据口味可放少许盐。
STEP6、拿碗盛饭，稍微压实，倒盖在盘子里~ 就有好看的形状啦~
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