孕妈妈版辣白菜炒饭

小提醒

辣白菜和虾皮都有盐,不需要再额外加盐。

配料

  • 辣白菜 (几片)
  • 辣白菜的汤汁 (根据米饭量多少)
  • 淡虾皮 (一小把)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 米饭 (3两)

做法步骤

STEP1、剩米饭内加入1汤勺白酒,均匀搅拌至米粒散开

STEP2、辣白菜切碎,和汤汁一起加入米饭,均匀搅拌至米饭呈红色

STEP3、平底锅加入少量底油,7分热后加入虾皮翻炒一会,再加入米饭翻炒

STEP4、单面煎鸡蛋,出锅后撒少许黑芝麻

STEP5、成品~为了增加营养,用煎蛋的底油抄了一些绿蔬,搭配炒饭棒棒哒~!

孕妈妈版辣白菜炒饭

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