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爆炒家常菜


番茄牛排炒蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


番茄牛排炒蛋的做法配料表

  • 牛排 (1块)
  • 黄油 ((看着来)克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 ((看着来)克)
  • 番茄酱 ((看着来)勺)

番茄牛排炒蛋的做法经验之谈

真的要化冻!化冻!化冻!不过除了肉老了点儿(不是“点儿!以外鸡蛋真的好吃的出乎意料有牛奶的香味儿而且松松软软配上番茄酱简直绝了最后我想说:化冻!

STEP1、牛排一定要化冻!化冻!化冻!买的是超市里黑胡椒腌好的牛排所以省一步)化冻所以后面煎的时候就里面好生

番茄牛排炒蛋

STEP2、碗里打两个鸡蛋加牛奶(看着来我也不知道加多少)一起打匀

番茄牛排炒蛋

STEP3、开火黄油块化开

番茄牛排炒蛋

STEP4、碗里的鸡蛋牛奶混合液倒进去

番茄牛排炒蛋

STEP5、不要瞎搅和锅平放着等蛋液成固体冒泡泡就可以炒一炒了

番茄牛排炒蛋

STEP6、鸡蛋炒完装盘子里

番茄牛排炒蛋

STEP7、加黄油放牛排(我这次的牛排没化冻好所以外面都糊了里面还特别生所以我又拿切小块回了个锅反正就特别老)熟了之后装盘子里跟鸡蛋一起

番茄牛排炒蛋

STEP8、浇上番茄酱开吃!

番茄牛排炒蛋


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