 爆炒家常菜

爆炒嫩牛肉

2024-04-26 16:05:32 牛肉,嫩牛肉,

第一次发帖哈，多多包涵。就跟平时炒肉丝的步骤一样的，油多点，牛肉才嫩，我加了小米辣，四川人嘛，呵呵。

STEP1、这是小米辣，花椒，蒜片，生姜片

爆炒嫩牛肉

STEP2、我加了配菜：洋葱，红椒，香菜和葱

爆炒嫩牛肉

STEP3、这是腌制的牛肉片，加了鸡蛋清，淀粉，胡椒粉，料酒，少许盐，糖，鸡精

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STEP4、这是所有材料

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STEP5、油多些先把牛肉炒一下起锅，再炒配菜，断生就下牛肉一起调味

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STEP6、成品了

爆炒嫩牛肉

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养生菜清炒百合黑豆苗

百合有养阴润肺，清心安神功能。意米利水渗湿、健脾止泻、清热解毒。黑豆具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润燥活血解毒；止盗汗，乌发的功能。第一次发帖哈，多多包涵。就跟平时炒肉丝的步骤一样的，油多点，牛肉才嫩，我加了小米辣，四川人嘛，呵呵。