STEP1、梅干菜冲洗泡开,挤干水分,切碎末。番茄切成你喜欢的形状大小,鸡蛋打散,大蒜切片。
STEP2、坐锅热油,下蒜片和梅菜爆香后,加入鸡蛋略翻炒至定型。再加入番茄翻炒至微微出汁水即可,出锅前淋香油。
番茄 梅菜 番茄炒蛋 炒蛋