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爆炒家常菜


大头菜炒粉条


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


大头菜炒粉条的做法配料表

  • 大头菜 (一颗)
  • 粉条 (一把)
  • 猪肉 (一小块)
  • 葱姜 (适量)
  • 盐鸡精 (适量)
  • 干辣椒 (几个)

STEP1、大头菜洗净切成细丝备用

大头菜炒粉条

STEP2、粉条热水锅中烫成七八分熟

大头菜炒粉条

STEP3、捞出切几,让其短点

大头菜炒粉条

STEP4、少量五花肉切丝备用

大头菜炒粉条

STEP5、油热放入肉丝翻炒

大头菜炒粉条

STEP6、加入葱姜,干辣椒爆锅,放少许酱油,不要放太多,影响菜品颜色

大头菜炒粉条

STEP7、放入大头菜,粉条继续翻炒直至头菜软塌,调入适量盐和鸡精

大头菜炒粉条

STEP8、装盘食用

大头菜炒粉条


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