南瓜花瘦肉汤
小提醒
配料
- 瘦肉 （适量）
- 姜 （一两片）
- 料酒 （适量）
- 盐 （少许）
- 淀粉 （一小勺）
- 糖 （少许）
- 南瓜花 （适量）
- 花生油 （适量）
做法步骤
STEP1、南瓜花去花蕊撕皮洗净备用
STEP2、瘦肉切薄片，用油盐酱油糖料酒淀粉腌制一会（鸡红也可以和南瓜花煮汤哦）
STEP3、锅中加适量清水煮沸，放点油和盐，加入瘦肉，加入南瓜花，煮熟即可盛起食用（有的菜谱说先放梗煮一下再放花，我们没有那么讲究就一起放的）
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