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汤的做法


豌豆猪肚汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


豌豆猪肚汤的做法配料表

  • 猪肚 (1个)
  • 干豌豆 (适量)
  • 姜 (1块)
  • 花椒 (少许)
  • 盐 (适量)

STEP1、干豌豆提前泡发

豌豆猪肚汤

STEP2、猪肚洗净放入清水锅中煮沸片刻后捞出,刮去白色杂质冲洗干净后切条

豌豆猪肚汤

STEP3、锅中入清水,放入处理好的肚条,姜拍破和花椒一起入锅,点火煮到水沸,转小火炖煮1个小时后放入泡好的豌豆,继续炖煮到耙熟,放入适量盐调味,香味十足的豌豆猪肚汤就做好了。

豌豆猪肚汤


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