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汤的做法


猪骨牛髓汤


2024-04-26 16:05:32 ,,


猪骨牛髓汤的做法配料表

  • 猪骨 (一根)
  • 牛脊髓 (216克)
  • 盐 (10克)
  • 红枣 (少量)
  • 党参
  • 枸杞

猪骨牛髓汤的做法经验之谈

煲汤盐都是最后放的,这个就不多说了。 牛脊髓也要最后放,略煮个一分钟牛脊髓就能熟。

STEP1、猪骨洗净后汆水;牛脊髓洗净备用

STEP2、红枣、党参、枸杞清洗备用

STEP3、准备一个汤锅,加入足量水,将汆过水的猪骨放入,放入红枣、党参、枸杞,大火烧沸后转小火煲约1小时猪骨熟,最后将牛脊髓放入锅中,锅再次沸腾后加入盐即可离火


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