莲子猪肚汤
配料
- 新鲜猪肚 （一个）
- 莲子 （少许）
- 枸杞 （少许）
- 生姜 （少许）
- 花生 （可要可不要）
- 当归 （少许）
- 自家酿的黄酒 （少许）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、新鲜的猪肚买来，放盐，淀粉一起搓，后用清水洗净，放入开水中捞硬，再拿去洗一遍，后切条形
STEP2、锅中放入洗好的莲子，枸杞，当归，生姜，花生
STEP3、放入猪肚加黄酒，盐一起抖动几下
STEP4、加入清水，插电，关盖，焖个两小时就可以出锅啦。。。
STEP5、成品出来啦
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