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汤的做法


马蹄竹蔗羊腿汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


马蹄竹蔗羊腿汤的做法配料表

  • 竹蔗 (两节)
  • 羊腿 (700克)
  • 马蹄 (6只)
  • 胡萝卜 (一个)
  • 生姜 (一大块)

STEP1、羊腿斩件,放进加入姜片和白酒的水里煮开,捞起冲洗干净浮沫

STEP2、竹蔗去皮切条,胡萝卜削皮切厚片,马蹄对半切开,生姜拍扁

STEP3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水

STEP4、大火煲至水开

STEP5、撇干净浮沫,继续大火煲15分钟,转小火煲2个小时

STEP6、放盐调味即可


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