STEP1、老母鸡洗洗干净鸡油取出来
STEP2、豆油一点点,加鸡油进去
STEP3、煸出油脂,放小葱
STEP4、炒出香味
STEP5、加鸡块,火调大一些
STEP6、煸炒断生后加热水
STEP7、老母鸡比较老的话,比如我今天买的这只,要煮三小时,那就多放些水,嫩一点,就少些水,自己看啊
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