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汤的做法


虫草花老鸡汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


虫草花老鸡汤的做法配料表

  • 虫草花 (2g)
  • 老母鸡 (半只)
  • 姜片 (2片)

虫草花老鸡汤的做法经验之谈

汤色清味鲜,加适量盐即可食用,简单易做!

STEP1、大锅水煮沸,下姜片和老母鸡。待水面浮出杂质,母鸡肉完全变色,即可捞出。冲水待用。

STEP2、虫草花洗净,放入紫砂煲。

STEP3、加入老母鸡肉,和足量的开水。中途不要加水。

STEP4、高火煮沸后转小火,煲3小时即可。


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