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汤的做法乌鸡山药汤2024-04-26 16:05:32 山药,乌鸡,山药汤, 乌鸡山药汤的做法配料表
STEP1、乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片
STEP2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西
STEP3、大火焯出乌鸡里的血沫
STEP4、捞出乌鸡控干水发，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒
STEP5、大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟
STEP6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味
STEP7、倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了
STEP8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了
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