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汤的做法


茶树菇乌鸡汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


茶树菇乌鸡汤的做法配料表

  • 茶树菇 (100克)
  • 乌鸡 (半只)

STEP1、乌鸡用冷水洗净,斩成大块

STEP2、茶树菇洗净、切段

STEP3、乌鸡放入砂锅中加入没过乌鸡的冷水,大火烧开锅中的水,让乌鸡渗出血沫,将血沫撇清

STEP4、然后再加入足够的水,放入葱、姜,大火烧开后调成小火煲2小时

STEP5、然后再加入茶树菇小火煲20分钟,上桌前调入盐即可


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