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汤的做法


鸭血粉丝汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


鸭血粉丝汤的做法配料表

  • 鸭肉 (半只)
  • 鸭血 (1块)
  • 姜 (5片)
  • 油豆腐 (12个)
  • 葱花 (5克)
  • 酱油 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (3克)

STEP1、粉丝泡软

鸭血粉丝汤

STEP2、鸭肉砍小块,加入一勺料酒、两片姜焯水

鸭血粉丝汤

STEP3、另起锅,放入鸭肉,加适量的水、姜片、料酒炖煮一个小时左右(鸭肉不要选太肥的,会煮出比较多的油)

鸭血粉丝汤

STEP4、鸭血切小块

鸭血粉丝汤

STEP5、炖好的鸭汤加入鸭血、油豆腐、鸭血煮熟

鸭血粉丝汤

STEP6、加适量的盐、胡椒粉、酱油,撒入葱花

鸭血粉丝汤

STEP7、出锅啦

鸭血粉丝汤

STEP8、汤很清甜,粉丝很好吃

鸭血粉丝汤


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