STEP1、准备材料，青萝卜切丝，葱切末，鸡蛋打散

STEP2、油热爆香虾皮

STEP3、再加入葱花爆锅

STEP4、这时放入萝卜丝炒去辣气

STEP5、加入适量温水

STEP6、盖上锅盖煮开。时间可以略长，萝卜软软的没有一点辣的味道才好味。

STEP7、面粉加水和匀做成面粉水

STEP8、加入滚开的萝卜汤里，一定搅匀

STEP9、鸡蛋打散后飞成蛋花

STEP10、汤里加入食盐，两滴香油提味也可以

STEP11、完工，一个白面馒头或者一张单饼配萝卜丝虾皮咸汤，好味！