白蛤干贝节瓜汤
小提醒
配料
- 瑶柱 （二十粒）
- 白蛤 （400克）
- 瘦肉 （100克）
- 节瓜 （一个）
- 鸡精 （少许）
做法步骤
STEP1、白蛤洗干净，瑶柱泡会水捏碎放碗里，节瓜去皮切好备用，瘦肉切片
STEP2、节瓜放入一个煲，加够水，然后把瑶柱放进去开火煲.
STEP3、煮个十几分钟，瓜熟了，可以放瘦肉，放白蛤，再盖锅盖
STEP4、煮二三分钟，白蛤嘴开即可，放点鸡精就可食用
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