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汤的做法


清清淡淡的爱——鸡汤面


2024-04-26 16:05:32 ,,,


清清淡淡的爱——鸡汤面的做法配料表

  • 面条 (适量)
  • 鸡腿 (1个)
  • 干香菇 (4朵)

清清淡淡的爱——鸡汤面的做法经验之谈

煮面的同时可以顺便煮些青菜,比如小白菜神马的,直接放碗里,好看好吃还有营养。O(_)O

STEP1、鸡腿洗净切块,沸水中焯一下,捞出来洗去血沫

STEP2、香菇泡软,洗净,样式自己定啦

STEP3、锅里放入清水、鸡块、香菇、料酒少许、姜片2or3,煮啊煮……

STEP4、煮啊煮……大约30分钟左右,关火放盐。

STEP5、另起锅,煮面,面熟后捞出放入凉开水中过一下,再捞出……

STEP6、面条进碗,倒入鸡汤啊鸡块啊香菇啊,撒点儿葱葱香菜啥的,就OL!


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