西红柿菠菜疙瘩汤
配料
- 西红柿 （1个）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （适量）
- 菠菜 （1颗）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、准备食材
STEP2、西红柿切块（宝宝小的话西红柿去皮，菠菜焯水）菠菜切碎，面粉加适量水里搅拌成疙瘩（水少放，我这是做的一大一小两人份，面粉有点多）
STEP3、起锅烧油，油热下西红柿炒加适量盐至图，加水，加水
STEP4、开锅后下面疙瘩，煮3到5分钟后加菠菜，煮1分钟后加鸡蛋搅拌成蛋花如图即可出锅
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