STEP1、燕窝泡发挑毛备用;
STEP2、鸡洗净切块,放入滚水飞水,取出放入炖盅内待用;
STEP3、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,大火煮沸后小火煎30分钟;
STEP4、将煎汁加入鸡块炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个小时;
STEP5、再放入燕补儿燕窝炖40分钟,起锅前下盐调味,即可趁热食用;
燕窝 鸡汤 孕妇