滋补鸡汤
小提醒
配料
- 鸡 （半只）
- 红枣 （4颗）
- 枸杞 （10粒）
- 盐 （克）
- 姜 （6片）
- 香菇 （20克）
- 人参 （一只）
做法步骤
STEP1、新鲜鸡肉浸泡，去油；
STEP2、香菇浸泡20分钟，人参，生姜，枸杞，红枣；
STEP3、大火煮沸去油，取出备用；
STEP4、加入冷水，材料入锅，大火煮沸，加入香菇、人参；
STEP5、剩下的交给时间吧(2h)，小火慢炖；
STEP6、开锅半小时前加入食盐；
STEP7、出锅；
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