罗汉果清补凉汤-清热解暑
配料
- 罗汉果 （1/3个）
- 薏米 （一把）
- 茨实 （一把）
- 干淮山 （几片）
- 去芯莲子 （一把）
- 玉竹 （一把）
- 沙参 （一把）
- 赤小豆 （一把）
- 猪瘦肉 （300克）
- 生姜 （几片）
做法步骤
STEP1、茨实、莲子提前半天泡发。（也可以不泡，煲出来没那么软而已）
STEP2、猪肉冷水下锅，放2片姜，焯熟捞出备用。
STEP3、准备大汤锅，把所有汤料放进去，加足量水，大火煮开转小火，煲2小时。
STEP4、煲好之后放1小勺盐，出锅。
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