STEP1、我做的份量有点多，可以一家人一起吃的，自己吃的话可以减一半。

STEP2、皂角米雪燕泡发12小时。

STEP3、因为桃胶的杂质相对其他两个比较多，所以分开泡发，挑拣杂质比较方便。

STEP4、用小镊子把杂质挑拣掉。

STEP5、泡发好的桃胶看起来很饱满。

STEP6、泡发十二小时后滤干，桃胶皂角米红枣冰糖放入炖锅炖一个小时，再加入雪燕和枸杞炖15分钟就可以了。

STEP7、自己炖的料很足，吃起来真的是大满足。