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汤的做法


黄豆蹄膀汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


黄豆蹄膀汤的做法配料表

  • 蹄膀
  • 黄豆
  • 生姜

黄豆蹄膀汤的做法经验之谈

个人觉得最简单原味的炖法,对蹄膀的新鲜程度要求越高,闻上去稍有一点异味儿的就不敢这样炖了。

STEP1、蹄膀洗净,适当划,飞水;黄豆泡过夜

STEP2、慢炖锅(slow cooker)中加足水,放入蹄膀,黄豆,姜片

STEP3、炖4-6小时,加盐调味即可


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