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汤的做法


牛肉萝卜汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


牛肉萝卜汤的做法配料表

  • 萝卜 (1根)
  • 牛肉 (300克)
  • 姜 (适量片)
  • 葱 (2根)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 面粉 (若干)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (1汤匙(15ml))
  • 老抽 (1/2汤匙)
  • 蚝油 (1/2汤匙)
  • 花椒粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)

STEP1、1、准备食材。

牛肉萝卜汤

STEP2、2、萝卜切片、牛肉葱姜切碎。

牛肉萝卜汤

STEP3、3、鸡蛋面粉加入,所有调料加入拌匀。

牛肉萝卜汤

STEP4、4、挤丸子手法,虎口出丸。水煮开后,直接边挤边放(懒人直接用勺子。

牛肉萝卜汤

STEP5、5、全部成丸煮开两分钟后下萝卜。

牛肉萝卜汤

STEP6、6、萝卜变透明或者断生后撒入胡椒粉关火即可。

牛肉萝卜汤


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