分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 汤的做法

汤的做法


西红柿牛尾汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


西红柿牛尾汤的做法配料表

  • 牛尾 (3块)
  • 洋葱 (1个)
  • 姜 (5片)
  • 西红柿 (8个)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (酌情)
  • 葱 (1根)
  • 土豆 (2个)
  • 五香 (看情况)
  • 花椒粒 (3粒)
  • 生抽 (少量)
  • 老抽 (少量)

西红柿牛尾汤的做法经验之谈

千万记得加一些生抽和老抽!不然讲真,纯西红柿汤,很酸!

STEP1、牛尾买回来洗干净之后我用大量的料酒腌大概5分钟。因为我们这的牛尾都带。然后倒入冷,姜片,葱,煮大概7,8分钟

西红柿牛尾汤

STEP2、需要用压力锅。把8个西红柿皮,块,丢进去。洋葱不要选太大,丢进去,姜片成条,丢进去。去血的牛尾;丢进去。香料:八角,桂皮等,丢进去(不是很喜欢五香的味道)记住,相信西红柿的水分!

西红柿牛尾汤

STEP3、用的就是这些

西红柿牛尾汤

STEP4、8个西红柿能压出这么多水分。换汤锅慢火炖的时候只需要加一点水就行了。加水之前,先加入土豆

西红柿牛尾汤

STEP5、然后加水

西红柿牛尾汤

STEP6、接着加新的葱。葱不要跟着压力锅压,压烂了,味道也不太好了。

西红柿牛尾汤

STEP7、慢火炖大概半小时多

西红柿牛尾汤

STEP8、可以吃啦!

西红柿牛尾汤


温馨提示:


本文收集了西红柿牛尾汤的汤的做法, ,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews