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腌酸菜


2024-04-26 16:05:32 ,,


腌酸菜的做法配料表

  • 大芥菜 (数棵)
  • 盐 (适量)
  • 洗米水 (适量)

STEP1、芥菜泡水洗净

腌酸菜

STEP2、晾干,有太阳晒一下更好

腌酸菜

STEP3、搓盐

腌酸菜

STEP4、搓盐

腌酸菜

STEP5、搓好盐的芥菜装入瓶中,倒入洗米水,保鲜袋装入清水,袋口拧紧打结,把装水的保鲜袋放入瓶中压住芥菜,让芥菜淹没在洗米水中腌制

腌酸菜

STEP6、盖上盖子腌制,差不多十天就可以吃到酸酸脆脆的自腌酸菜了

腌酸菜


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