香蒜大蝦意面
配料
- 意大利面 （1人份）
- 大蒜 （1個）
- 蝦仁 （適量）
- 甜椒粉 （少許）
- 黑胡椒 （少許）
- 蒜粉 （少許）
做法步骤
STEP1、把一整個大蒜切成片備用
STEP2、煮意面。加鹽煮8分鐘。
STEP3、同時間把大蒜炒香。
STEP4、加入蝦仁。如果是冷藏的蝦仁，必須先解凍
STEP5、加入意面再煮1分鐘
STEP6、根據自己的口味加配料。我喜歡加一點蒜粉及甜椒粉，味道更濃。
STEP7、上碟！
STEP8、上碟後加少量oliveoil會更香。我加了在意大利買的松露油。
STEP9、大公告成！開餐！
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