STEP1、把面粉放入面包机，挖个坑放入盐，糖，酵母，奶粉，鸡蛋，开和面档搅2分钟，加入水，开和面档搅20分钟

STEP2、待搅完后，盖上保鲜膜，发酵45分钟左右至两倍大

STEP3、拿出面团，擀成长方形

STEP4、黄油切片，放入一半的位置，用擀面杖擀平（黄油在冰箱拿出室温放置半小时左右，太软会流出，太硬会擀不动）

STEP5、包住黄油封口

STEP6、擀平

STEP7、撒上少许干面，折成三等份

STEP8、用擀面杖敲打，转90度继续敲打

STEP9、盖保鲜膜在冰箱冷藏20分钟，再拿出重复上一步，一共重复三次

STEP10、擀平后从中间切开，切成两个长条状长方形，每个长方形切成8-10个等腰三角形

STEP11、三角形底边切一个小切块，从小切口往上翻折，再拿起整个底部往上翻折

STEP12、刷蛋液，盖保鲜膜，再发酵1小时

STEP13、待发酵好，在刷一遍蛋液，烤箱220摄氏度上下火预热，烤15-18分钟即可

STEP14、完成