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面的做法


酸奶葡萄干面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,

酸奶葡萄干面包的做法配料表

  • 酸奶 （110毫升）
  • 黄油 （20克）
  • 高筋面粉 （220克）
  • 盐 （1/2小勺）
  • 酵母 （1/2小勺）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 细砂糖 （20克）
  • 葡萄干 （1/5杯）

酸奶葡萄干面包的做法经验之谈

制作面包机一键式面包，需严格依序投料，以便得到最好的烘烤效果。葡萄干可以用其它果料代替。表面也可以不用刷蛋液。

STEP1、用料

酸奶葡萄干面包

STEP2、将酸奶与鸡蛋倒入面包桶

酸奶葡萄干面包

STEP3、加入黄油，糖，盐

酸奶葡萄干面包

STEP4、倒入面粉，刨坑

酸奶葡萄干面包

STEP5、填入酵母

酸奶葡萄干面包

STEP6、将面包桶放入面包机，卡紧

酸奶葡萄干面包

STEP7、选择菜单2，和风面包程序

酸奶葡萄干面包

STEP8、分别设定为低重量，深烧色

酸奶葡萄干面包

STEP9、启动

酸奶葡萄干面包

STEP10、当面包机提示音起，倒入葡萄干

酸奶葡萄干面包

STEP11、面包机即将进入烘烤阶段时，表面刷蛋液

酸奶葡萄干面包

STEP12、面包机烘烤结束，揭盖

酸奶葡萄干面包

STEP13、取出面包桶

酸奶葡萄干面包

STEP14、倒出面包，晾凉

酸奶葡萄干面包

STEP15、切片食用

酸奶葡萄干面包

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百香果戚风

百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素以及多种对有益的物质，也被称之为水果中的维生素之王！百香果有消炎止痛、活血强身和降脂降压的作用，还有消除疲劳等功效……所以这么好的食材要好好利用，这不就做了百香果戚风，做法简单，材料简单，基本蛋白打发到位就能成功，而且口感酸酸甜甜，好味道，赶紧一起来做吧！后劲很足。刷蛋液的时候，面团高度并不理想，最高点似乎只有面包桶的一半。其时，程序倒计时到33分钟，最多不超过10分钟。准备着收获一个个头不太高的面包。然而，最后揭盖的一瞬间，不由得惊讶——它不仅超过预期的高度，而且，竟然爆头。开裂的顶部从相邻的两边向对侧收缩，露出白白的内瓤。收缩的金褐色天顶盖好象是松松地盖子上面的瓦片头。为它最后迅速窜升到个头欣喜，同时也感慨面包机的一键式面包虽然整体形状单一，却也总会有不受控制的意外形态。比如，上一次一边高一边低的斜坡顶，这一次的瓦片头。。。

筋饼

面粉,温水,盐,花椒粉,植物油后劲很足。刷蛋液的时候，面团高度并不理想，最高点似乎只有面包桶的一半。其时，程序倒计时到33分钟，最多不超过10分钟。准备着收获一个个头不太高的面包。然而，最后揭盖的一瞬间，不由得惊讶——它不仅超过预期的高度，而且，竟然爆头。开裂的顶部从相邻的两边向对侧收缩，露出白白的内瓤。收缩的金褐色天顶盖好象是松松地盖子上面的瓦片头。为它最后迅速窜升到个头欣喜，同时也感慨面包机的一键式面包虽然整体形状单一，却也总会有不受控制的意外形态。比如，上一次一边高一边低的斜坡顶，这一次的瓦片头。。。

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