杏酱——简单省事的面包机版

小提醒

1、越是成熟的杏,做出来的酱会越稀,没关系的。 2、这个比例是酸甜的,喜甜的还可以结束后调些蜂蜜进去。

配料

  • 杏 (500g)
  • 冰糖或白糖 (150g)

做法步骤

STEP1、这个品种吃起来是酸甜的,做酱正好。

杏酱——简单省事的面包机版

STEP2、洗净,掰开,去核。(这个品种是离核的,很容易。偷懒也没有去皮。)

STEP3、把杏处理好,放进面包机内桶。选择“果酱”程序,启动。

STEP4、大概20分钟后,杏受热会出水,可以放糖进去。

STEP5、程序结束,杏酱大功告成!装瓶吧!

杏酱——简单省事的面包机版

面包 杏酱

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