STEP1、1:巧克力先小火隔水加热搅拌至融化，放凉备用。

STEP2、2:除了黄油和盐，所有材料放入厨师机搅拌桶。

STEP3、3:设置5档，10分钟揉。

STEP4、4:然后加入黄油和盐，继续揉5,6分钟。

STEP5、5:揉到延展性非常好，滚圆室温进行基础发酵。基础发酵至两倍大。然后均分6份，滚圆松弛15分钟。

STEP6、6:取一个面团擀开成长方形。

STEP7、7:然后将面片翻转，光滑的在下面，把两侧面片往中间折，再用擀面杖轻轻擀宽一点点。

STEP8、8:两边向中间卷，卷的尽量一致，使两边面团大小差不多。

STEP9、9:之后光滑面在上排入烤盘。

STEP10、10:入发酵箱，温度35度，度80左右进行最后发酵。

STEP11、11:最后发酵结束，表面撒粉，割叉叉。

STEP12、12:入预热好的风炉150度烤18分钟。

STEP13、13:普通烤箱180度烤。

STEP14、14:出炉啦。

STEP15、15:成品图，第二天口感和刚出炉一样松软。