分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 面的做法

面的做法


小美炼乳甜面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,


小美炼乳甜面包的做法配料表

  • 高筋面粉 (400克)
  • 炼乳 (50克)
  • 酵母 (5克)
  • 牛奶 (200克)
  • 白砂糖 (50克)
  • 无盐黄油 (40克)
  • 盐 (5克)
  • 杏仁片 (适量)
  • 葡萄干 (适量)
  • 糖粉 (适量)
  • 涂料
  • 黄油 (40克)
  • 炼乳 (40克)

STEP1、主锅清洗干净,放入牛奶酵母糖,设定2分钟/37度/度3,酵母。

小美炼乳甜面包

STEP2、放入高筋粉炼乳,设定30秒/速度3速度6,进行混合。

小美炼乳甜面包

STEP3、放入盐黄油,设定8分钟揉面模式。

小美炼乳甜面包

STEP4、拿出面团,放至温暖处,发酵至两倍大即可。

小美炼乳甜面包

STEP5、面团排气,分成两个。

小美炼乳甜面包

STEP6、分别擀成长方片。

小美炼乳甜面包

STEP7、在长方片上均匀涂抹黄油和炼乳做成的涂料。

小美炼乳甜面包

STEP8、把涂满涂料的长方片切割成4-5个长条。

小美炼乳甜面包

STEP9、把长条折叠成方块状。

小美炼乳甜面包

STEP10、面团分割折成8部分,环成圆形摆放在刷了油的模具里。

小美炼乳甜面包

STEP11、表面撒上杏仁片。

小美炼乳甜面包

STEP12、放入适量葡萄干,并放置使其进行二次发酵20分钟。

小美炼乳甜面包

STEP13、烤箱200度预热,放入模具,170度烘烤25分钟即可。

小美炼乳甜面包

STEP14、出炉晾凉,撒些糖粉,即食。

小美炼乳甜面包


温馨提示:


本文收集了小美炼乳甜面包的面的做法, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews