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面的做法零失败的奶香杏仁小面包2024-04-26 16:05:32 面包,杏仁,小面包, 零失败的奶香杏仁小面包的做法配料表
零失败的奶香杏仁小面包的做法经验之谈STEP1、准备好原料，称重。
STEP2、除黄油外的原料放入厨师机，一档搅拌至顺滑。
STEP3、加入黄油，搅拌至出膜。
STEP4、放入烤箱发酵，38，45分钟左右。
STEP5、面团发酵至两倍大。
STEP6、手指粘面，在中间戳个洞，不回缩即为发酵到位。
STEP7、排出空气，分成8块，醒10分钟后，编成辫子。
STEP8、二次发酵至两倍大。表面刷蛋液，撒上杏仁片或芝麻、奇亚籽等。
STEP9、放入预热好的烤箱，175，25分钟即出炉。
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