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面的做法


西兰花面条


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


西兰花面条的做法配料表

  • 面粉 (100克)
  • 西兰花汁 (40克)

西兰花面条的做法经验之谈

一定加汁的时候一定要一点点加切勿一下加进去,边加边搅,不能太湿了,干点都可以,干点可以一直揉,湿了加干粉,可能颜色不太好看我这个用的汁颜色比较浅,如果是用泥的话,颜色会鲜艳点哦西兰花可以换成任何水果蔬菜,方式方法都是一样,该煮的煮,该蒸的整,大人吃可以放一点点盐在里面哦

STEP1、第一步:切小块,过水,热水冷水下锅都第二步:打蔬菜泥第三步:过滤(过滤,直接泥哦,步骤都是一样的,我是拿泥做了溶豆,汁做了面条,饺子)第四步:一点一点加入面粉,切勿一次性加入

西兰花面条

STEP2、第一步:压面压面,可以擀面杖(压面压面)第二步:拿瓶子,盖子,家里都可以,压花第三步:拿筷子夹,夹时候左轻轻按住中间,右慢慢夹(别问为什按住中间,等你做时候就知道了,无法描述)

西兰花面条

STEP3、步:压面条(没有压面机切哦,撒干粉,折叠切)保存:1:保存3天左右装口袋直接冷藏2:风干,千万别暴晒,暴晒后碰就断3分好分量直接冷,保存

西兰花面条


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