STEP1、先把所有需要的材料用电子称称好，然后按照流程放：水—奶牛—鸡蛋—盐—糖—面包粉—酵母（如配方有其他材料增加，保持后两个步骤不变）除黄油以外把材料放进厨师机或面包机里

STEP2、揉成表面光滑后，再把黄油倒进去接着揉

STEP3、揉到面团微光滑，能拉出手套膜就可以了，面包机按发酵键发酵

STEP4、待面团发酵至23倍大就可以了

STEP5、把面团倒出来轻轻揉几下排下气，再把面团分割成1012份，大概60份(不知道弄多大，可以用电子称)

STEP6、擀成圆形

STEP7、卷成这样

STEP8、放入面包纸托中

STEP9、放入烤箱中层进行第二次发酵，下层放入一碗热水，烤箱开下火50度进行发酵(注:一定只开下火，上火不开，别把火开大了直接烤熟了)如果夏天热的话，直接盖上保鲜膜放在阳光底下发酵。

STEP10、发酵两倍大就可以了

STEP11、刷上一层蛋液，撒上芝士碎

STEP12、挤上沙拉酱

STEP13、挤上番茄酱

STEP14、撒上葱花

STEP15、放入提前预热的烤箱，开上下火170度，2025分钟左右(后期要是表面颜色深还没熟的话，可以拿张油纸盖上。

STEP16、色香味俱全好吃