STEP1、120克菠菜去梗洗好放主锅

STEP2、1、加入300中筋面粉、一个鸡蛋〈如果不够40克就多加5克菠菜叶〉10克油3克盐。2.设定30秒速度10边切碎边混合。3.打开看一下状态〈因为各种面粉吸水性不同〉如果是颗粉细的蜂窝状就好的，如果已成团就再加20克面粉。4，按麦穗键设定2分钟揉面

STEP3、音乐响起，这样的状态就好了

STEP4、拿出来揉圆。保鲜膜包好，放置半小时后做饺子皮。

STEP5、抹上橄榄油放冰箱，第二天用擀面杖擀成手擀面。

STEP6、鸡汤菠菜手擀面

STEP7、蒸饺