STEP1、食材洗净

STEP2、橄榄油烧热，爆香蒜泥倒入西红柿翻炒，用铲子压西红柿，让汁液尽量流出

STEP3、加入番茄酱、生抽、蚝油和水，烧开，收汁，要留些汤汁。

STEP4、意面煮熟，确保没有硬芯，捞出，拌少许橄榄油，以免粘黏。浇上做好的蘑菇酱。