STEP1、除黄油外所有材料放入主锅，时间10s。速度3到6混合均匀，今天家里没有牛奶，用了酸奶代替，多放了10g。混合好之后开启揉面模式，三分钟放入黄油，再次揉面模式，三分钟

STEP2、将面团拿出来揉成团，刚揉好面的主锅里面放入一碗热水，面团放入蒸锅发酵。

STEP3、发酵至2倍大左右，用粘面粉的手指戳洞，按下去不回缩就是发酵好了。拿出来排气醒发10分钟

STEP4、把面团擀成长方形或者圆形或者你方便的任何形状，切块，随意发挥就行

STEP5、六寸模具边上涂油，放入面团，注意要空一些，留一点发酵的空间。然后挤上一层色拉酱（或者蛋黄酱）

STEP6、撒一层肉松，然后再放一层面团，挤色拉酱，撒肉松，

STEP7、放好的面团放入烤箱二次发酵

STEP8、17540分钟按照自己的烤箱调整烤到20分钟

STEP9、出炉放凉，开吃！