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面的做法


玉米面核桃发面饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


玉米面核桃发面饼的做法配料表

  • 玉米面 (65克)
  • 面粉 (65克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母 (1.5克)
  • 糖 (10克)
  • 牛奶 (130克)

STEP1、玉米面跟普通面粉一共130克

玉米面核桃发面饼

STEP2、糖10克,酵母粉1.5克130克2分钟。

玉米面核桃发面饼

STEP3、倒入面粉中搅拌均匀,然后再打个鸡蛋进去搅拌均匀。盖上保鲜膜发酵1个小时。我是晚上睡觉前搅拌好放冰箱发酵一夜。

玉米面核桃发面饼

STEP4、在发酵好的面糊里撒一把核桃碎搅拌均匀

玉米面核桃发面饼

STEP5、平底锅不要刷油,舀入一勺面糊,一勺一个饼,然后开小火。

玉米面核桃发面饼

STEP6、表面有气泡就可以翻面了

玉米面核桃发面饼

STEP7、翻面后煎1分钟就好了

玉米面核桃发面饼

STEP8、一共煎了两锅,吃个尝尝。

玉米面核桃发面饼

STEP9、就是那天的早餐

玉米面核桃发面饼


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