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面的做法


盐面包


2024-04-26 16:05:32 ,


盐面包的做法配料表

  • 高粉 (750克)
  • 低粉 (250克)
  • 干酵母 (10克)
  • 糖 (60克)
  • 全蛋 (2只110克)
  • 水 (520克留10克)
  • 盐 (14克)
  • 植物油 (60克)

盐面包的做法经验之谈

我继续努力!

STEP1、材料一览表

盐面包

STEP2、干粉搅拌均匀

盐面包

STEP3、用小格分两次打面

盐面包

STEP4、打算用两个盆发酵结果不行

盐面包

STEP5、换个大盆才能放下

盐面包

STEP6、面发好了用了一个小时,这里西安,温度低

盐面包

STEP7、面发好的样子

盐面包

STEP8、分成这样100克一个

盐面包

STEP9、造型

盐面包

STEP10、一盘好了

盐面包

STEP11、发酵二次35度35分

盐面包

STEP12、第二盘在外面蒸锅里发酵

盐面包

STEP13、上色

盐面包

STEP14、上了之后好看

盐面包

STEP15、成品出盘

盐面包

STEP16、好看好吃我着迷啦

盐面包

STEP17、哈哈妈妈端去吃

盐面包

STEP18、哈哈组织不失望!好吃简单

盐面包


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