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面的做法


番茄虾仁蛋黄面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


番茄虾仁蛋黄面的做法配料表

  • 蛋黄 (1个)
  • 虾 (3只)
  • 西红柿 (1/3个)
  • 青菜 (一棵)
  • 婴儿面条 (一份)

STEP1、明虾三只,要卖鲜活的,剪掉胡须腿脚,用牙签挑出虾线

番茄虾仁蛋黄面

STEP2、剥壳只保留虾仁

番茄虾仁蛋黄面

STEP3、稍微切碎放片柠檬腌一会儿,虾仁切碎程度根据小孩子的咀嚼和吞咽能力把握

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STEP4、青菜一棵,只要叶子切碎,菜杆不要,稍微大一点的孩子可以保留菜杆

番茄虾仁蛋黄面

STEP5、番茄切碎

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STEP6、锅内放油,牛油果油,橄榄油,椰子油,玉米油都可以

番茄虾仁蛋黄面

STEP7、放入虾仁和翻炒,再加入番茄炒出水分至浓稠

番茄虾仁蛋黄面

STEP8、加入开水,煮开后稍微熬几分钟

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STEP9、加入面条煮熟

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STEP10、最后加入蛋黄搅匀,再加入青菜,青菜一定最后加,因为特别容易熟,同时也不要煮太久,才能保持翠绿的颜色

番茄虾仁蛋黄面

STEP11、香喷喷好吃看得见的面条就做好啦

番茄虾仁蛋黄面


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