面的做法简单好味的我家凉面2024-04-26 16:05:32 家凉, 简单好味的我家凉面的做法配料表
STEP1、水烧开面条下入,加两遍凉水后面条断生捞出。过凉水沥干。加少许橄榄油拌匀,在电风扇下用筷子将面条一遍遍的挑起,让风吹干面条上的多余水分。这一步很关键,面条的韧性的口感就靠它了。 STEP2、辣椒剁碎,大蒜剁碎,黄瓜切丝,鸡肉煮熟(8分钟左右) STEP3、煮熟的鸡肉撕成丝。 STEP4、锅烧热加油,可多点。先放入大蒜爆香后加入辣椒翻炒片刻,加入生抽,少许盐,可加点水,小火熬制一会。乘出。稍放凉一点加入醋。这个拌料就做好了。 STEP5、拌料出锅。(我用的是恆顺陈醋6年陈) STEP6、取点面条,加入黄瓜丝,鸡丝,加入做好的拌料。拌匀后就可开吃了。炎热的夏天来一碗这样酸爽的面条特别开胃。 温馨提示:本文收集了简单好味的我家凉面的面的做法, 家凉的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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小素鸡是阿姨特意从安徽带来的,安徽的豆制品就是特别好吃阿!陈克明玉米味机制面条,鸡肉,黄瓜,青椒,红椒,大蒜,生抽,醋