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超级松软蒜香面包


2024-04-26 16:05:32 ,,


超级松软蒜香面包的做法配料表

  • 高筋面粉 (300克)
  • 酵母 (4克)
  • 鸡蛋 (35克)
  • 细砂糖 (65克)
  • 牛奶 (160克)
  • 盐 (2克)
  • 黄油 (20克)
  • 蒜蓉酱
  • 黄油20 (克)
  • 葱蓉蒜蓉 (25克)
  • 盐1 (克)

超级松软蒜香面包的做法经验之谈

蒜蓉酱,自己根据喜好,可以下多下少,蒜蓉酱,也是非常好吃的

STEP1、除了蒜蓉酱材料,其他全部放面包机,欧式面包模式,发酵好了之后,再按揉面揉30分钟

超级松软蒜香面包

STEP2、把面团揉好,造型弄好

超级松软蒜香面包

STEP3、在定型好的面团上,剪开口子,进行二次发酵,20分钟左右

STEP4、蒜蓉葱蓉倒入化开的黄油里下盐搅拌后,放入冰箱待用

超级松软蒜香面包

STEP5、发酵好的面团涂上蒜蓉酱

超级松软蒜香面包

STEP6、箱预热180度10分钟,150度40分钟(根据自己箱脾气)度

超级松软蒜香面包

STEP7、蒜蓉芝士包

超级松软蒜香面包

STEP8、蒜蓉芝士包

超级松软蒜香面包

STEP9、烤完脱模,冷了就可以装袋子了,超级好吃又松软


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