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面的做法


玉米面馒头


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


玉米面馒头的做法配料表

  • 玉米面 (300克)
  • 面粉 (150克)
  • 酵母 (8克)
  • 白糖 (适量)
  • 水 (适量)
  • 鸡蛋 (4个)

STEP1、玉米面用开水搅拌成絮状。

玉米面馒头

STEP2、分别加入以上材料搅拌均匀。

玉米面馒头

STEP3、揉面至光滑状,放温暖处发酵一个小时,排气,搓成长条,切成小段,再醒发10分钟,下蒸锅,蒸15分钟。

玉米面馒头

STEP4、蓬松的馒头,清香的玉米香味,真好吃!

玉米面馒头


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