STEP1、先准备麻薯，半盒牛奶煮热，小火一边煮一边放淀粉搅拌，搅拌成麻薯之后关火。我放了一盒牛奶，配了大概两勺木薯淀粉。做好之后可以放冰箱冷藏一下。如果没做过的可以看下其他人麻薯的比例。

STEP2、麻薯做好之后，还需要把红薯蒸熟，用勺子碾成泥。再准备一张手抓饼，放上一块芝士片。

STEP3、芝士片上铺上红薯泥

STEP4、放上做好的麻薯（我感觉我瞎放的木薯粉比例不是特别好）

STEP5、再撒上一层肉松

STEP6、最后放上芝士碎然后用手抓饼包起来

STEP7、烤盘上放锡纸，刷上油，包好的手抓饼把收口压在下面，表面刷上一层蛋黄只要蛋黄

STEP8、然后撒上芝麻我感觉撒肉松也可以的

STEP9、180度烤了25分钟，我感觉不太上色，又200度烤了分钟烤的时候可以自己观察下表面颜色

STEP10、超级香的吃起来里面有一种咸蛋黄的味道

STEP11、外脆，里软好吃四颗星

STEP12、里面的麻薯我感觉放的多了一点点吃一个好撑

STEP13、拿来做下午茶，早餐，都很合适最后祝你们成功