STEP1、香椿用凉水冲一下，用滚烫的热水焯一下，切碎放入玻璃碗中。黄瓜切片，红萝卜切片。备好大红袍花椒，干红辣椒。

STEP2、热锅放油，放入花椒和干辣椒，两种椒香味儿入油，用小漏勺将花椒和干辣椒捞出来。再将油热一下。

STEP3、趁油热马上倒入已经放入芝麻的香椿碎里，嗞啦入味儿啦！！再根据个人口味加入适量食盐。

STEP4、将煮熟的面条盛入盘或碗中，如果喜欢酱油可以在面条上酌量淋入几滴增味儿，也可以直接加入调好的香椿碎，摆入红萝卜片，黄瓜片。可以拍照记录一下，哈哈！开吃！简单又美味

STEP5、补充：我吃的是头茬香椿，自己种的，自己摘的噢。因为是自己家的，我吃的时候放的比较多。厨友们喜欢吃香椿的，自己可以到当地市场上买点