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面的做法


简单丰富的番茄鸡蛋盖浇面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


简单丰富的番茄鸡蛋盖浇面的做法配料表

  • 西红柿 (2个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 球生菜 (适量)
  • 蘑菇 (4个)
  • 盐 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 玉米面 (80克)
  • 油 (适量)

简单丰富的番茄鸡蛋盖浇面的做法经验之谈

炒鸡蛋的时候一定要用小火,不然容易焦就不好看啦!

STEP1、把面用50度的水泡开(或煮面,我用的是开袋即食的粗粮面,泡开即可)。

简单丰富的番茄鸡蛋盖浇面

STEP2、把鸡蛋打进碗里,搅拌均匀,倒入适量油,开小火炒蛋,盛出锅。

STEP3、洗净各种食材。再倒入少量油,加入蘑菇,炒一会后加入番茄。等蘑菇和番茄看起来差不多熟了的时候加点球生菜,并加番茄酱和盐调味。

简单丰富的番茄鸡蛋盖浇面

STEP4、出锅

简单丰富的番茄鸡蛋盖浇面


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